Ингредиенты: потроха жеребятины – 700 гр. мясо жеребятины – 200 гр. молоко – 1/2 стакана мука – 1 ст.л. лук – 1 шт. вода – по вкусу пучок зелени – по вкусу соль – по вкусу Приготовление: Промываем потроха от слизи, осушаем. Обратите внимание, что промыть потроха необходимо в четырех или даже пяти водах. Нарезаем …
Ингредиенты Филе замороженной рыбы чира, нельмы или муксуна — 120 г Репчатый либо красный лук — 20 г Растительное масло — 10 мл Соль — 5 г Молотый черный перец— 5 г Приготовление Замороженное филе рыбы оставить при комнатной температуре на 8 минут. Нарезать филе кубиками. Нарезать лук кубиками. Смешать рыбу с луком, добавить растительное …
Ингредиенты: кефир — 450 мл вода — 1/4 чашки яйца — 2 шт. мука — 1 кг пищевая сода — 0,5 ч.л. фарш жеребятины — 700 г репчатый лук — 1 шт. соль, перец — по вкусу Приготовление: Смешать кефир, воду, яйца и пищевую соду. Хорошо перемешать, всыпать просеянную муку, замесить крутое тесто и оставить …
